Παρασκευή, 9 Ιουνίου 2017

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΖΕΛΕ

                                                      
                   Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                            ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΖΕΛΕ






 
ΥΛΙΚΑ
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

  • 1 κουτί οικογενειακό ζελέ (2 φακελλακια)

  • 2 κρέμες Γιωτης βανίλια ( οχι στιγμης)

  • 3 βανίλιες άρωμα

  • 1 λίτρο γάλα φρέσκο για την κρέμα βανίλια

  • 4 κ.σούπας ζάχαρη για την κρέμα βανίλια

  • 2 κ.σούπας ζάχαρη για το ζελέ

  • λίγο γάλα εβαπορέ

  • λίγο κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να γίνει η κρέμα βάσει των οδηγιών του φακέλλου και την αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει τελείως.

Σε ενα μπωλ τωρα φτιάχνουμε το ζελέ μας με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί και τον αφήνουμε  να κρυώσει καλά.
Σε ενα βαθύ πιάτο ,ρίχνουμε λίγο γάλα εβαπορέ και λίγο κονιάκ και βρέχουμε τα μπισκότα και απο τις δυο πλευρές.

Τοποθετούμε την πρώτη στρώση στο ταψί και απο πάνω βάζουμε τη μιση ποσοτητα
απο την κρεμα βανιλια που ηδη εχει κρυωσει εντελώς, άλλη μια στρώση μπισκότα περασμένα απο το γάλα με κονιάκ και απο πάνω πάλι την υπόλοιπη κρέμα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει η κρέμα  (να πιάσει κρούστα).

Τέλος βάζουμε σιγα σιγα τον ζελέ μας και τοποθετούμε το γλυκό μας στο ψυγείο να παγώσει (η κρέμα και το ζελέ να έχουν κρυώσει πολυ καλα για να πετύχει το γλυκό).





                                                                                                                 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ